2013. január 9., szerda

Mi Xao Thap Cam

Mike rendszeresen fogad couchsurfer-eket. Ez alkalommal majdnem túltöltötte a házat, hiszen az itt tartózkodó tanulók mellett 3 román srác és egy észak-ír csaj, Ruth is itt lakik, mellettük már az a két idôsebb hölgy, akiknek szintén beígérte hogy alhatnak itt, már nem férnek el, ezért lemondta ôket. Ennek ellenére megjelentek reggel, és kérték, hogy Mike vietnami felesége tanítsa ôket vietnami ételt készíteni. Szegény Rose egész nap ezzel a két szerencsétlen unatkozó kanadai nyugdíjassal volt. Ehh.
Öröm az ürömben, hogy Mike kitalálta, ha már szívességet kérnek, és megtanulják a receptet, cserébe fôzzenek is le vagy húsz adagot, és csapunk egy nagy közös vacsorát. Az alapanyagot persze mi fizetjük, ami önmagában drágább, mintha étteremben ennénk.
Az étel neve Mi Xao (miszáo), ami tészta, zöldség és hús, illetve rák összeöntve. Készültek továbbá kis tésztazacsik is, erre még nem jöttem rá hogy mi lehet, ez terven felüli.











Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése